婆婆做的，我记录一下！好好次
将两个包菜手撕成块，我买了两个包菜，够四个人吃了
放入油，盐，将包菜炒熟，快熟时放入蒜瓣
这是放入的蒜瓣
炒熟后放入盘中
准备好葱和姜还有两种酱
郫县豆瓣酱
好人家水煮肉片
将姜葱豆瓣酱和调料酱炒一炒
油中放入葱，姜豆瓣酱和水煮肉酱炒，放水，水开后放肉
煮一煮
忘记了这应该是第一步，将肉切丝，放入料包和料酒，腌一下
带肉快熟了，放上蒜和辣椒，将油烧热浇在辣椒上
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